北京哪家医院白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/最近，我看到认识的一个姐姐在朋友圈发自己在参加“xx辟谷减肥营”，三天就瘦了5斤。我看到后，赶紧私聊她说：如果你不想变成易胖体质，就好好吃饭，赶紧退出辟谷减肥营。刚开始，我的话她听不进去。后来，我告诉她市面上所谓“辟谷减肥”的底层逻辑之后，她才知道我是真心为她好。辟谷：源自道家养生中的“不食五谷”。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外……”很多只是听说辟谷这个概念，究竟什么才是辟谷呢？从我查阅的资料来看，各家的说法并不相同，我总结了一下，大概可以分为三类：第一，服气辟谷。这是辟谷养生说法里面，比较极端的做法，也被很多人奉为真正的辟谷。就是完全断绝食物，只依赖空气和水。传言，只有修真人士到达一定的修为境界，才可以做到。这些年，网络上曝出只饮水，完全绝食的辟谷人士不在少数。当然，医院抢救的也不少。第二，服药辟谷。这类辟谷的修习者，并非完全绝食，会服用一些丹丸，通常都是一些高营养、消化慢的食物。当然，主食（五谷）是一定要戒除掉的。第三，节食辟谷。是的，这种说法是我给概括的。因为，我实在不知道该怎么形容这种“辟谷”，甚至我都不知道，这还能不能称之为“辟谷”？我们现代营养学，都管这叫“过度节食”。这种“辟谷”连主食都没有断除，而只是提倡少摄入主食，比如说，会主张吃一些坚果，粗粮，杂粮粥，五谷粉之类的食物，以过度节食减重为目的。严格地说，这已经很难跟道家修行的初衷联系起来了。而市面上流行的“辟谷”，基本上都是属于第三种辟谷。他们的套路无非两种：第一，收你几百块钱，把你拉进一个付费的辟谷减肥群，给你分享一些免费的古朴音乐，告诉你一些“心法”，有人整天在群内向你灌输辟谷的好处，时不时再给你分享几天就瘦十几斤的成功案例。第二，辟谷减肥群是免费的，你要是想加入需要购买他们的产品。你加入群以后，会三百六十度无死角地了解他们产品的好处，跟坚持吃他们家产品的减肥成功案例。这两种套路，往往都有一个共同点：一定会让你吃东西，还会提醒你多喝水。为什么呢？因为他们怕你这样的肉体凡胎，在“辟谷”过程中，没有功力护体。万一再出现个低血糖、低血压之类的毛病，昏倒了，休克了，医院抢救……他们不想承担，也承担不起这个责任。说到这，稍微有点逻辑思考能力的人，都看出来了。这哪是什么辟谷呀？这不就打着道家养生文化的旗号，以过度节食为手段，来谋取商业利益的一种“商业欺骗”吗？对呀，可是耐不住我们这个人口大国，有太多中年焦虑妇女了，她们太需要极速的掉秤了。她们不知道的是，即使她们不参加所谓的“辟谷减肥营”，自己在家一天只吃三根黄瓜，前两个星期也会蹭蹭地掉体重。回到文章一开篇的这位姐姐，她三天就掉了5斤体重，掉得都是身上的肥肉吗？肯定不是。从现代营养学的角度分析一下，1g脂肪＝9千卡热量，除去食物热效应，每消耗约千卡热量，就会消耗1公斤的脂肪。我帮她算了一下，她的基础代谢是千卡。每天进食的五谷粉加一些坚果，大概有-千卡，取一个中间值千卡。这样的话，她“辟谷”每天能制造的热量缺口，是减＝千卡，三天制造的总热量缺口是千卡。即使，这些热量全部消耗的脂肪，最多只能减掉0.4公斤左右的体重，然而她却掉了2.5公斤的体重。由此推断，她掉的体重绝大部分是水分、蛋白质和肌肉，基础代谢也必然受损。花钱，却换来了四肢的骨骼肌和身体内的平滑肌，不同程度的损失。基础代谢受损，逐渐变成“易胖体质”……这么惨的事儿，真的要发朋友圈来“炫耀”吗？综上所述，那些吃饱了就喜欢去参加辟谷减肥营的人，你在朋友圈发的截图，只能证明你……很好骗。杜轩建.5.15参考资料：《公共营养师基础知识（第2版）》《生物化学——基础理论与临床》