南京有一名3岁的男孩，在嬉戏时不小心打翻水壶被烫伤了。情急之下，爷爷将男孩的衣服脱下急救，反而将烫伤的皮肤撕了下来。
送至急诊时，孩子已经休克。
医院抢救，成功挽回生命。但由于烫伤面积高达15%，后续治疗费用，对这个进城务工的家庭来说无疑是一个天文数字。
在湖南株洲，有名1岁的男宝叫琪琪，不小心被开水烫伤了头面部、颈部及腹胸部。烫伤处瞬间起了一大串的燎泡，孩子疼得哇哇直哭。
情急之下，琪琪的奶奶拿来了食盐，将食盐撒在伤口上消*急救。没想到加剧了琪琪的伤情，医院急救。
经医生检查，判断小琪琪因食盐侵入造成创面感染，加重烧伤深度，导致琪琪罹患二度或深二度烫伤，更一度下达了病危通知书。
就在本月13号的晚上，上海奉贤区一名4岁的男孩意外被妈妈刚煮好的米线烫伤。
孩子被滚烫的米线烫伤了手腕处，立刻起了半个巴掌那么大的燎泡。心疼不已的爸爸突然想起福建老家的土方：用酒敷可以消肿止痛。于是立刻搬出家里的白酒，一瓶瓶地淋在了孩子的身上。
最后孩子昏迷不醒，双侧瞳孔更是对光反射迟钝，医院ICU急救，命垂一线。
孩子最终被确证为：
急性酒精中*；
急性脑水肿；
二度烫伤；
代谢酸中*。
虽然出了急症室，但是后续治疗还需要一段时间。
01
宝宝烫伤怎么办？
夏季层出不穷的烫伤事故，常常因为家长轻信土法，如：脱去衣物，涂抹牙膏、菜油、酱油、盐巴、酒精、风油精等对孩子进行急救而导致病程加重。
这是因为这些土法偏方不仅无法缓解烫伤患处，还会加重烫伤程度，提升细菌感染风险，造成重症并发症，危及生命。
医院烧伤科副主任医生介绍，由于最近天气炎热，因烫伤入院的病患增多，其中约2/3为幼儿的烫伤急诊。
这些宝宝大多为1-2岁，正是学会独立行走，好动好探索的年纪，最容易因为意外而烫伤。
烧伤科副主任医生再三告诫：如果孩子烫伤，请务必记住“冲、脱、盖、泡、送”这五个字，并根据烫伤的部位及程度采用不同的应急措施。
冲：用冷水冲；
脱：冲水后或浸泡在冷水中脱去；
盖：用干净的纱布覆盖创面；
泡：泡在冷水中；
送：医院。
五步急救法
生活中更应以预防为主，在孩子的活动范围内，尽量将热水瓶、烧水壶、电饭煲、汤锅等物，放置在孩子不宜触碰的位置，防患于未然。
△还要注意保持宝宝远离火源
02
烫伤时具体急救这样做
如果孩子的头部、面部发生烫伤
立刻用流动冷水轻轻冲洗，至少保持20-30分钟。
如果没有条件用冷水冲洗，可以用毛巾包裹冰袋，或冷水浸泡过的毛巾贴在孩子受伤的部位。
同时拨打急救电话，医院开展后续治疗。
如果孩子的手、脚发生烫伤
首先，还是使用流动的冷水连续冲洗烫伤处至少20分钟。
如果烫伤处已经出现水泡甚至皮损，注意不要压迫水泡，更不要强行撕掉皮损处的肌肤。
也不要在水泡处自行涂抹药膏，避免就医时影响对伤口的后续处理。
可以用冷水浸泡的毛巾贴在烫伤部位，医院开展后续治疗。
如果孩子在赤裸状态下全身烫伤
这个情况下，绝对不能直接抱起孩子。
应先用湿毛巾裹住孩子的身体，再用较弱的流动冷水持续喷洒在孩子身上。待皮肤冷却后，医院急救。
如果孩子在穿着衣服的状态下全身烫伤
这个情况下一定不要第一时间脱下孩子的衣服。
应用较弱的流动冷水持续喷洒在孩子身上，待皮肤冷却后，用干的毯子或毛巾包裹住孩子。医院急救。
如果有条件将孩子泡在冷水中冷却，可以待肌肤降温后在水中帮助孩子脱去衣物。
最后
请各位家长牢牢记住
当孩子发生烫伤时
第一原则就是快速降温
不要轻信偏方
及时送医不可耽误
文：鱼妈
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牛奶是最古老的天然“饮料”。它是一种营养成分非常高的大众饮品。
牛奶中不仅含有丰富的人体所需的矿物质，最可贵的是，牛奶中的钙磷比非常的适当，非常有助于人体吸收和利用。
牛奶是孩童和中老年人群补钙的最佳来源。
日本青少年的身高比二战时期平均增高了2cm，这与日本全民普及喝牛奶有着密不可分的关系。
牛奶虽好，但是有些人一喝牛奶就拉肚子，这是为什么？如何避免呢？
为什么一喝牛奶就拉肚子？人在孩童阶段，身体有充足的乳糖酶来分解奶中的乳糖，来汲取能量。
但是随着年龄的增长，人体肠道中的乳糖酶的分泌会大大减少，缺少了乳糖酶，牛奶中的乳糖就无法被吸收利用。
这些乳糖进入肠道后，会产生一些小分子的化合物，这些物质会刺激肠道，导致腹泻的出现。
这一现象被称为：乳糖不耐症。
有乳糖不耐症的人群，一喝牛奶就会腹痛、拉肚子，虽然乳糖不耐症并不是什么疾病，但是这类人群就会被告知不能喝牛奶，他们与牛奶中的任何营养物质都无缘了。
有“牛奶腹泻症”如何喝奶？
有乳糖不耐症的人群，此生就与牛奶无缘了吗？
最近，日本东京女子医科大学研究人员经过调查后发现，有乳糖吸收不良的人群，一样可以喝牛奶。
研究人员再6~58岁人群中挑选志愿者进行乳糖吸收能力的调查，他们发现，体内乳糖酶的缺少与牛奶过敏是不同的，乳糖吸收不良的人，可以喝牛奶，只需要遵循以下方式即可：
、乳糖吸收不良的人群，只要一次喝牛奶的量不大，将乳糖的摄入量为2g，并且为少量多次饮用，少量的乳糖不会引起人体消化道的紊乱。（每种乳品乳糖含量，可参照下表）
2、日常可以选择食用乳糖含量较低，甚至是含量极微，可避免出现乳糖不耐的症状。
3、用发酵乳来代替鲜乳，鲜乳在发酵后，乳糖被大量分解，但是其中的营养成分都被最大限度的保留，同时还会增加生物活性成分，有利于肠道健康，是有乳糖不耐症人群的最佳择。
下图：各类乳制品含相同钙质和蛋白质时乳糖、脂肪、能量的含量
如何选择健康牛奶市面上的牛奶种类繁多，如何科学合理的选择营养价值高，新鲜健康的牛奶呢？
这就需要大家购买时注意牛奶产品的配料表了。
如果牛奶的产品配料表上只有一种成分，即鲜牛奶，那就是正宗的纯牛奶了。
其次，要看配料表上的两个成分：一是总干物质，也叫全乳固体；二是蛋白质。
这两种物质的含量越高，说明牛奶的营养价值越佳。
营养价值高的牛奶中的蛋白质含量应不低于2.5g/00ml，否则为乳饮料，营养价值较低。
牛奶最好不要这么喝、不喝冷牛奶
饮用牛奶的温度最好的常温或者是温牛奶，因为牛奶中的蛋白质经过加温后，其中的蛋白质会发生变性，有利于人体营养的吸收。
（但要注意不可过久的煮沸牛奶，否则会破坏牛奶中的营养）
其次，牛奶中所含的蛋白质以酪蛋白为主，牛奶开封后降温数小时就会被细菌繁殖，喝冷牛奶容易引起肠胃不适。
2、煮牛奶不要先加糖
很多人喜欢在煮牛奶时加一些糖一起煮，口感更佳。
但是营养师提醒大家，牛奶在高温下，其中的赖氨酸会与糖分发生反应，会生成有*物质：果糖基赖氨酸，对人体健康不利。
3、服药后不要喝牛奶
在服药后一小时内，不要喝牛奶。因为牛奶中含有钙、镁等微量元素，可能会与药物发生化学反应，影响药物的吸收和释放。
4、不要空腹喝牛奶
空腹喝牛奶会导致牛奶中的营养物质不能被人体吸收利用，最好是喝牛奶之前吃一些淀粉类的小饼干等主食垫一垫，再饮用牛奶最佳。
牛奶营养美食杏仁露
制作方法：将糯米和南杏仁提前浸泡一晚；将浸泡好的糯米和杏仁放入搅拌机中搅拌，打磨成细浆之后过滤掉残渣，将再加入一升的牛奶和适量纯净水一起熬煮，煮开后加入冰糖即可饮用。
玉米牛奶浓汤
制作方法：将玉米和牛奶放入锅中加热，加入适量的盐调味。食材沸腾后加入适量的淀粉水勾芡，导入碗内，撒上适量的上荷兰芹末，美味营养的牛奶汤就做好啦！
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