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18星期三
十月初四
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不知不觉
已经到了深秋时节
各类美食扎堆出现
要说这个季节什么最好吃
非各种水果莫属了
因其甘甜的口感
且含有丰富的营养物质
深受很多人的喜爱
但是
这些好吃到停不下来的水果
却暗藏不少陷阱！
45岁的张先生最爱吃螃蟹，每年到上市的季节都会大快朵颐。10月21日晚，张先生家人聚会，爱吃螃蟹的他一口气吃了五只螃蟹，饭后家人聊天时，他又吃了一个石榴，半夜开始拉肚子，折腾了一晚上。
10月22日一大早，折腾了半宿的张先生捂着医院看诊，被医生告知是螃蟹和石榴同吃引发的急性肠胃炎。
接诊的副主任医师胡芬告诉他，螃蟹除了不能跟大家熟知的柿子同时进食，与很多水果也不可同时进食，比如香瓜、香梨、柚子、石榴等。
她解释，蟹等海鲜食物中含有较多的蛋白质和矿物质钙，石榴中则含有比较多的鞣酸和植物酸，两者同时食用的话，鞣酸和蛋白质及膳食纤维会在胃中形成一种难以消化的络合物，植物酸也会跟钙质结合沉淀，形成的不易消化的物质刺激肠胃，出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
胡芬正在给张先生做体格检查
为什么
有些人喝几杯西柚汁就休克了？
还有哪些水果不能随便吃？
???
天气渐凉
大家吃水果的同时
切记保护好自己的肠胃！
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部分资料来源
科普中国、第十一诊室
记者
刘璇通讯员
涂利维
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严婷
文案编辑
胡慧
视觉手绘插图
胡肖
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长江健康传媒
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