本文来源：浙青网
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家住杭州城东的王先生，最近从*门关走了一回，所有人想起来至今仍然心惊肉跳。起因是，他吃了放在冰箱一星期的猪蹄。
那天吃完猪蹄后，王先生就开始感觉肚子胀胀的不舒服，接着很快开始拉肚子、发烧，体温飙升到了39℃。一天拉肚子数十趟，王先生有点吃不消了，他医院，但是仍然腹泻不止。
而且情况还越来越严重。短时间内，王先生出现了休克，肝脏、肾脏、呼吸等多个脏器损伤的表现，于是他又被紧急送到浙江大学医院重症医学科抢救。
所幸，主管医生高建平副主任医师带领治疗小组尽全力积极抢救，经过补液、抗休克、抗感染等治疗，王先生的命保住了。近日，王先生的情况逐渐转好，腹泻次数减少，体力也渐渐恢复了。
这可以说是不幸中的万幸了。不知道大家记不记得4年前的夏天，我们也报道过一个案例：一个年轻的杭州姑娘吃了大量冰箱里“库存”的冰棍和火腿肠，结果同样也是休克、多器官衰竭，一个小时，人就没了。
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温馨提醒夏季如果出现腹泻、腹痛、呕吐等情况，医院肠道门诊就诊，不要自己盲目吃止泻药，以免延误治疗。同时，切记冰箱不是“保险箱”，冰箱里放久了，食物也会腐烂变质。其实防止食物过期变质最有效的措施，就是买的时候不要贪便宜买大包装，做饭的时候控制好一餐的量。
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