如今越来越多市民
将知了搬上餐桌
但食用知了真的安全吗？
吃了一只油炸知了，8岁男孩差点休克
据徐初珍介绍，食用知了引起过敏的病例在急诊非常常见，部分患者食用后会立即出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状，有的甚至会诱发支气管哮喘，导致呼吸困难，短时间内就发展成过敏性休克，如果不及时治疗会有生命危险。
知了不是人人都适宜食用
知了确实有很大的药用价值，而且营养非常丰富，蛋白质、脂肪、维生素及微量元素含量较高，有清热去火、增强免疫力的功效，但并非人人都适合吃。有以下几种情况的人不宜食用：
吃货们注意了，知了这样吃才安全
油炸知了
你学废了吗？
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来源/综合健康杭州、杭州日报
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